一、GB/T 37029食品可追溯管理体系认证介绍

食品可追溯管理体系认证证书是依据GB/T 37029-2018 CTS Q/ZG014-2022《管理体系通用要求》的标准和规定所拟定的，食品可追溯管理体系认证是为了对食品实现从农田到餐桌全部过程的有效控制，保证食品的质量安全而实施的对食品质量的全程监控。如何更好地应对食品质量安全问题，并塑造良好的企业生产形象，都可以通过食品可追溯体系进行完成。

二、GB/T37029食品可追溯性管理体系认证条件

1.企业需持有工商行政管理部门]核发的《企业法人营业执照》等有效资质文件;

2.申请人应当按照国际有效标准(GB/T 37029-2018)的要求,在组织内建立质量管理体系，并实施至少3个月;

3.至少完成一次内部审核,并进行有效的管理评审;

4.管理体系运行期间和体系建立前一年内，未受到主管部门的行政处罚。

三、GB/T37029食品可追溯性管理体系认证的好处

首先说一下企业本身的食品追溯体系的意义:

1.提升企业的品牌形象和价值;

2.控制风险，确保食品质量安全;

3.提高管理安全响应能力;

4.树立行业标杆，打造核心竞争力。

其次，食品可追溯系统对消费者的意义在于:

1.可以全面了解和查询食品生产的详细信息，获取信息透明度高的食品信息;

2.提高消费者对企业的信心，消费者可以放心购买食品;

3.追溯信息有利于消费者及时向企业反馈意见和建议，便于维权。

第三，由政府或第三方监管部门建立食品追溯体系的意义在于:

1.提高食品质量安全监管水平;

2.提高发现和处理问题食品的能力;

3.防范重大安全事故的发生及其影响范围;

4.促进食品流通和出口贸易。

四、认证流程：

（1）企业可追溯管理体系的诊断；
（2）组建项目推行小组、任命管理者代表；
（3）制订创新服务方针及目标；
（4）全体人员标准知识培训及管理意识训练；
（5）可追溯管理体系各级文件的编写
（6）可追溯管理体系文件试运行；
（7）内审员培训；
（8）可追溯管理体系内部审核；
（9）最高管理者组织管理评审；
（10）可追溯管理体系的完善和改进；
（11）迎接认证机构审核。

五、证书样本

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